Paradiset för alla Choklad, Lakrits, Delikatess & Dryckesälskare. Nordens största mässa i sitt slag!

Nu har vi släppt biljetterna till årets festival i Göteborg 22-24 september 2017. Under 3 dagar är detta platsen för alla choklad, lakrits och delikatessälskare, där vi nu även ger entusiaster av ädla drycker, allt från Vin, Champagne, Whisky till Rom och Avecer från A-Ö presenteras. Vi har samlat närmre hundra utställare med produkter inom choklad, lakrits och delikatesser från hela världen, här kommer du att hitta vad dina smaklökar söker. Denna mässa/festival har något för alla både stor som liten, gammal som ung.

Som förra året kommer vi även i år att hålla festivalen i Eriksbergshallen, Göteborg. Denna fantastiska mässhall ger oss nu chansen att växa och ge alla besökare och utställare den plats och rymd som de önskar sig. Fina, ljusa och välplanerade lokaler i ett plan.

Vi har nu förenklat för dig som besöker att hitta all information om festivalen här på vår hemsida! Överst på sidan hittar du en meny med alla undersidor där du finner all information. Längre ner på sidan finner du en del roliga nyheter och viktig information.
För besökare – Här hittar du all information om festivalen , biljetter och information om provningar, tävlingar och om festivalens gratistransporter till & från Eriksbergshallen.
Våra utställare
– här kan du läsa om alla våra utställare och besöka deras hemsidor för att se deras produkter. Alla utställare är uppdelade i olika produktgrupper.
Webbshop – Har kan du snabbt, säkert och bekvämt köpa entré och provningsbiljetter och samt rabatterade biljetter via vår webbshop Billetto.se.


Choklad & Romprovning med Duane Dove, Sveriges riktige Cacao bonde!

På Paradisön Tobago finner du Tobago Cocoa Estate, där Duane odlar och skördar sina chokladbönor som sedan blir till hans underbara choklad. Under festivalhelgen har du chansen att gå på någon av hans provningar med choklad och vissa även med ädla drycken rom. Läs mer och boka biljetter under sidan “För besökare” och där under sidan “Provningar med alkohol”.

 

Vem är ”Lakritskocken” Douglas Spiik ?

En kille som brinner för mat som desserter, vet alltid vad han vill och kommer aldrig sluta skapa drömmar, målet som passionerad matkreatör är att bli en av dem som skapat något inom gastronomin och inte bara lagat rätterna. Douglas är känd bl.a från kanal 5 tävlingsprogram Dessertmästarna. Douglas Spiik har även varit en del i Culinary Team West of Sweden i 11 år med medaljer av ädlaste valör fån World cup och mat OS. Douglas Spiik träffar du i festivalens Bak & Kökslabb, där han lär ut sina fina recept & idéer hur man lyckas i köket.

2 fantastiska chokladprovningar med ChokladJenny, med sin choklad Vintage Plantation.

Norrländsk bean to bar

ChokladJenny från Umeå berättar om sin väg som kakaoentreprenör och chokladproducent. Vi avnjuter Plantations härliga sortiment av mörk choklad smaksatt med Norrländska örter och Lakritsfabrikens premiumlakrits. Boka en underhållande chokladprovning som bjuder på mycket skratt blandat med chokladkunskap och utvald kvalitetschoklad. Detta är något som du inte får missa på årets festival

Tider till dessa provningar läggs snart upp under provningar!


Champagne för alla!

En provning för dig som vill lära dig mer om Champagne! Under festivalhelgen kan du gå på ett flertal provningar med olika ädla drycker och ibland i kombination med någon delikatess. Mer om dessa provningar kan du läsa under fliken “För besökare” och där väljer du provningar + alkohol

Gratis transport till festivalen!

I år utökar vi våra gratis transporter med fler bussar som kommer att gå i en ringlinje runt om i centrala Göteborg innan Drottningtorget och Backaplan innan sin sluthållplats Eriksbergshallen.

Hållplatser och tidtabell kommer att presenteras i augusti!

Bak & Kökslabbet!

I vårt Bak & Kökslabb kommer du att träffa kända Kockar, Bagare & Konditorer, som kommer att avslöja sina hemligheter och knep för dig att lyckas i köket.

Mer om detta presenteras i juli!


Välj rätt vatten för miljöns skull.

Ett enkelt sätt på vilket vi alla kan bidra till lägre koldioxidutsläpp är att välja vårt lokala dricksvatten. Hundratals miljoner liter vatten transporteras årligen runt på våra vägar av lastbilar som förorenar luften, göder våra hav och försurar mark och vattendrag. Helt i onödan.

Vårt vatten filtreras, kolsyras och kyls i ett och samma moment i våra anläggningar direkt på plats. Utan onödiga transporter. Gör ett smartare miljöval du också!

Chokladexpressen ända från Stockholm!

Det var över 2700 personer som förra året reste från Stockholm till chokladfestivalen i Göteborg. Vi har därför i år gjort ett avtal med fina rabatter på tågbiljetten från Stockholm -Södertälje-Skövde-Herrljunga med slutdestination Göteborg. Läs mer om hur du bokar under sidan “För besökare” och där under sidan “Tåg & Bussrabatter”.

Fina hotellerbjudanden

För dig som vill stanna under helgen i Göteborg, har vi flera fina hotellerbjudande med upptill 40% rabatt. Efter ditt besök på festivalen, kan du njuta av Göteborg med fina restaurangbesök, shopping och allt annat som staden har att bjuda på! Mer om dessa hotellerbjudanden och hur du bokar hittar du under sidan “För besökare” och där under sidan “Hotellerbjudanden”

Kontantlösa kassor!

För att det skall gå snabbare och vara säkrare i våra kassor, kan du endast betala endast med kort när du köper dina entrébiljetter, provningsbiljetter eller provningskuponger. Du kan givetvis förköpa dina entrébiljetter till fina rabatter via festivalens webbshop. Hos festivalens utställare kan du fortfarande betala med både kontanter och kort.


En värld av vin!

I monter D1 kan ni träffa Munskänkarna, som även under festivalhelgen kommer att hålla i flera vinprovningar och lära dig allt du inte visste om vin! Besök deras monter och bli även du en medlem i Munskänkarna.

NY AVDELNING Bakning, Dessert & Glass

Bakning har blivit en riktigt trend i Sverige och vi vill ge alla dessa besökare en egen avdelning. Här hittar ni Bakningsprodukter, kryddor, redskap för bakning, choklad och glasstillverkning. Här hittar du även vårt provkök, där okända kändisar från TV och olika baktävlingar kommer att kunna ge dig tips och visa sina hemliga recept för alla intresserade!

Rekordmånga nya utställare!

Vi växer så det knakar! Och i år kan vi presentera runt hundra utställare och hälften av dessa är nykomlingar på vår mässa. I år blir det extra roligt att kunna presentera vår NYA avdelning för bakning, dessert och glass. Här får alla bakintresserade sina drömmar uppfyllda. Intresset för EKO, VEGO och närproducerade produkter växer så i år finner dessa utställare över hela mässan. Läs mer om våra utställare under sidan “Våra utställare”

Tävlingar & Underhållning

Här kan du som besökare vara med och rösta fram årets vinnare i årets tävlingar och även få medverka som domare i vissa. I år kommer du att vara med i tävlingen “på minuten” och varför inte rösta fram vinnaren i “årets festivaltårta”